2007年11月23日金曜日

おひさしぶりです



えー。すっかりご無沙汰しております。
管理人のなうなうです。(^_^;)

危うく・・・ブログのパスワードも忘れるほどでして・・・。
楽しみにして頂いてるみなさま、ごめんなさい。(m_m)


只今クリスマスに向けて、ヒジョ=に忙しい毎日を
送っております。
毎日おいしそ~~~~なクリスマスケーキの写真を見れて、
個人的にはシアワセなのですが。(*^_^*)

そのおいしそ~なクリスマスケーキの画像は、
各ケーキ屋さんのサイトでじっくりご覧下さいね♪
だいぶ出揃ってきましたよ!

そういえば・・・
この前、全国版のテレビで、フランシーズさんの
たま卵チーズが放映されまして、たまたまテレビを見ていた
なうなうはビックリするやら、うれしいやら。
やはり、関西のケーキショップマップに参加頂いているケーキ屋さんが、
「おいしいよ♪」と言って頂けると、ウレシイものですね。(*^_^*)

2007年10月24日水曜日

生駒チーズ@パティスリー ラ・ヴィエイユ


かわいぃ一口サイズのチーズケーキ。

底にうっすらスポンジ生地があって、その他は
スフレのチーズケーキ。
口溶けもよく、ほわほわ~っとした食感です。

なので、軽くってひとつじゃ物足らなくってですね・・。
ついつい・・・と手がのびちゃいます。(^◇^;)

ばら売りももちろん、5個入りの箱もありますよ。

パティスリー ラ・ヴィエイユ


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2007年10月23日火曜日

しあわせホッペ(チーズスフレ)@お菓子のアトリエ エストサブロン


ふわふわとやわらか~いスフレ生地に
チーズクリームがサンドされている、見た目も優しいお菓子。

中のチーズクリームは赤と白。
赤は甘酸っぱさがなんともおいしい苺のチーズクリーム、
白はチーズの風味たっぷりのチーズクリームです。

��個入り箱で手土産にいいかも。

お菓子のアトリエ エストサブロン


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2007年10月20日土曜日

秋色ケーキ@ジャンルプラン


ジャンルプラン都島店さんが今日、リニューアルオープン!
10/19.20の2日間はリニューアルオープンのイベント開催です。
秋色ケーキが並ぶのが楽しみですね。

ちなみに、2階のカフェは10/26オープン予定だとか。
お気をつけ下さいね。

ジャンルプラン


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2007年9月29日土曜日

No title


お彼岸も終わり、秋が近づいてきましたね。
でもまだまだ暑い大阪ですが・・・。(__;)

ケーキ屋さんのショーケースは、秋色!
ぶどう、りんご、柿、なし、栗、おいも、かぼちゃ・・・。

お菓子のアトリエ エストサブロンさんでは、丁度
昨日から3日間、秋のスイーツフェアが開催中。
秋色のケーキを探しに行ってみませんか?

お菓子のアトリエ エストサブロン


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2007年9月27日木曜日

ショコラ@ショコラティエ パレ ド オール


梅田のハービスENTにある、ショコラティエ パレ ド オールさん。
高級感ただよう店内は、入った途端にショコラのいい香りが~。

店内でももちろんお買い求めできますし、
カフェがあるので、できたてをいただくこともできるんです。
シャンパンとのセットもあったりして、ちょっと非日常感を
味わえます。(^^)

その、パレドオールさんのサイトが大リニューアル。
オンラインショップもより一層使いやすくなりましたよ。

そうそう、東京の丸の内にもお店があるので、東京に行かれた際には
是非。ぜひ。


ショコラティエ パレ ド オール


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2007年9月13日木曜日

完熟 屋久島アップルマンゴー


沖縄の次は・・・
屋久島からマンゴーが届きました♪

見た目にはちょいとキズができてたりするのですが、
味はかわらないB級品です。
お得だそーです。(^^)

マンゴーは食べる場所によって、味が違うんです。
ってどの果物にも言えることですよね。(^_^;)

2007年9月5日水曜日

チーズ熟成士ギルド・デ・フロマージュ江守のチーズケーキ


ポイントがたまったので、スイーツをお取り寄せ。
前回もチーズケーキをチョイスしたのですが、
またもやチーズケーキを。(^_^;)
冷凍となると、限られてしまいますものね。

今回はレアチーズケーキ。
思ったよりサイズが小さくて、縦26cm×横5.5cm×高さ2.5cm。
羊羹のように細長いケーキです。

食感は「ねっとり」という感じ。
チーズがまったりとお口の中で広がる。
というかへばりつく感じ。(^_^;)
チーズ好きなので嫌じゃないです。(^^)

ごちそうさまでした♪

2007年8月28日火曜日

完熟 沖縄アップルマンゴー


��月初旬に沖縄のアップルマンゴーを戴きました。(^^)
もぉ完熟でしかも大きい!
とってもいい香りでシャーベとかムースか何かスイーツを・・・
と思っていたのですが、加工せずそのままいただいちゃいました。

カットせずにかぶりついてみましたが、
繊維が多いので、やはりカットした方が食べやすいです。(汗)

マンゴーは薄っぺらい種が中に入っているので、
それをよけるようにして、切ります。
魚でいう3枚におろす感じ。(^◇^;)

しばらくお部屋中にマンゴーの香りが漂って、
シアワセ気分でしたよ♪

2007年8月23日木曜日

タルト・シトロン@モン・プリュ


レモンクリームの層がと~っても濃厚。
びっくりするくらいの酸っぱさとコクがあります。
でもメレンゲの甘さと一緒になると、ちょうどいいんです。
タルトのサクサクとした食感、メレンゲの口どけ。
夏でもキュンッとおいしいケーキでした♪



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2007年8月21日火曜日

わらびもちロール@パティスリー ラ・ヴィエイユ


このブログで、他店ですがきんつばロールを紹介
したことがあるのですけど、今度はわらび餅のロールケーキ。
和と洋のコラボレーション。ですね。(*^_^*)

わらび餅と食感とロール生地のふわふわの食感が、
なんともいえません。
上にふりかかっているきな粉が決め手。(^^)


パティスリー ラ・ヴィエイユ

2007年8月18日土曜日

ジュレ@モンプリュ


モンプリュさんの本店にて。
お友達がチョイスしたジュレ系のひんやりスイーツ。
えっと、名前忘れました。(__;)

かな~~りアルコールがしみ込んだ生地が隠れていました。
アルコールの弱い私は酔っぱらいそうです。
お子様はお気をつけてくださいね。(^_^;)

2007年8月10日金曜日

シューアイス@パティスリー ラ・ヴィエイユ


つめたいスイーツにはジュレやアイスがあるけれど、
シューアイスやアイスモナカもおいしいですよねぇ。(*^_^*)

皮のパリパリとつめたーいアイスが、とっても仲良し。


パティスリー ラ・ヴィエイユ

2007年8月9日木曜日

パッションフルーツ


屋久島からパッションフルーツが届きました♪
見た目はちょいとグロテスク・・・
なのですが、香りが南国~~~~って感じです。(^^)

ケーキではジュレになってたり、ソースになってたりと
決してメインにはなりにくいフルーツですが。(^_^;)

種をバリバリ噛むとかな~り酸っぱいので、
私は種丸のみ状態でつるつる~と食べちゃいます。

そうそう、食べ頃は外がシミのように茶色い部分が
出てきて、ちょっとシナっとした頃ですよ。

2007年8月8日水曜日

フロマージュ クリュ@モンプリュ・ペイザンヌ


モンプリュ・ペイザンヌは大阪駅構内ってこともあってか、
お持ち帰りの時間が多少かかっても、もちそうな焼き系の
ケーキがおおいような印象を受けました。

その中で、生っぽく目立ったのがこのチーズケーキ。
��層からなるチーズケーキ。
一番濃厚なのは下の黄色いところ。
白いところはあっさりめでヨーグルトのようでした。
ほわほわ~っと軽い口どけで、しっかりとした甘味でしたよ。(^^)

モンプリュ・ペイザンヌ


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2007年8月7日火曜日

ピスターシュ@モンプリュ・ペイザンヌ


神戸の元町に本店のあるモンプリュ。
��R大阪駅構内のデザートテラスに入っています。

ピスターシュはピスタチオクリームとメレンゲだけの層で
できているという、シンプルなケーキ。
でもトッピングのナッツのがあるだけで、
味と食感の変化があって、豊かに感じました。(^^)



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2007年8月4日土曜日

フルーツロール@ビアンシュール


ビアンシュールは、池田にレストランがあったり、
天王寺にはパン屋さんがあったり、そして中百舌鳥の
駅前にケーキ屋さんがあります。

甘さ控えめのやさしいロールケーキ。
ビスキュイで巻かれているので、食感も楽しめますよ。




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2007年8月3日金曜日

なつかしのマドレーヌ おてて@お菓子のキッチンスタジアム プチプランス


てのひらいっぱいサイズのマドレーヌ。
ふわっふわの生地でやさしいお味。
あわせるお飲物は、ぜひ牛乳で。(^^)

お菓子のキッチンスタジアム プチプランス


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2007年8月2日木曜日

ニューヨークチーズケーキ@on the couch


南堀江にあるon the couchという洋服屋さんの一角にあるカフェ。
週替わりのランチメニューも充実してるこのカフェでは、
ガトーショコラやチーズケーキなどのスイーツも。(^^)

店内をちょこっとのぞける感じで座る席は、
わりと落ち着いちゃいます。

お買い物の休憩にもよいですよ♪

2007年7月19日木曜日

プティフール詰め合わせ@ケーキハウス ミツハシ


箱を開けたとたんに「きゃ~かわいぃ~~」という
声が間違いなくでるかわいぃプチケーキの詰合せ。

手のひらサイズなのに、普通のケーキ同様に
しっかりつくりこまれています。

アートでオイシイ。
手土産に絶対オススメです。(*^_^*)
ちなみにタルトバージョンのプチタルト詰め合わせもありますよ。



ケーキハウス ミツハシ


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2007年7月12日木曜日

チーズケーキ@カフェ tabitabi


JR大山崎の駅前にある プチホテル・デュー大山崎の1階にあるカフェ。
お店の人の笑顔もステキなカフェには、ランチ、軽食、
そしてスイーツも♪
この日は、ごまシフォンとチーズケーキとガトーショコラがありましたよ。

��階の雑貨屋さんRelishもオススメです。(*^_^*)

近くには素敵な洋館、アサヒビール大山崎山荘美術館もあります。
ぜひセットで行ってみて下さいね。


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2007年7月11日水曜日

グリーンティーフロート@トーキチカフェ


宇治にあるトーキチカフェ
老舗のお茶屋さんで、中村藤吉本店にカフェが併設されています。

お茶やさんならではのスイーツメニューがいろいろ。
あっつい季節に冷たいスイーツ。
たまりません♪

2007年7月10日火曜日

限定 桃ロール@お菓子のお店 Kazu


桃フェア開催時の限定ロールケーキ。
桃がたっぷり使われています。(*^_^*)

ロールの生地もボリュームがあるけど、ふわっふわっ!

大きなお口でほおばれば、シアワセ気分♪


お菓子のお店 Kazu

2007年7月7日土曜日

桃のショートケーキ・桃のミルフィーユ@お菓子のお店 Kazu


今日から3日間、宝塚のお菓子のお店 Kazuさんでは
毎年恒例の桃フェアが開催されています。

桃を使ったいろんなケーキが登場!
この時期にしか味わえないおいしさですよ♪

お菓子のお店 Kazu

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2007年7月5日木曜日

杏仁豆腐@Red☆Star


ケーキ屋さん・・・・ではないのですが・・・・。
神戸の南京町にある杏仁豆腐やさん。
個人的に杏仁豆腐のあの「ツン」とした独特な香りが
苦手・・・なのですが、お友達にすすめられて食してみました。

このお店にはいろんな種類の杏仁豆腐があるのですが、
普通のノーマルなのはあの独特さが薄くって食べやすかったです♪
ちなみに濃厚杏仁も食べてみたのですが・・・。
こちらはやはり濃厚でした。(^_^;)

Red☆Star

2007年7月4日水曜日

ダッカオ@花とお菓子の工房 フランシーズ


花とお菓子の工房 フランシーズさんの新作。
パッケージも目を引く「ダッカオ」
ダックワーズにはさまれているのは、ガナッシュ。
チョコ好きさんにはたまりません♪
冷やしてもおいしいですよ~。

花とお菓子の工房 フランシーズ

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2007年7月3日火曜日

プリン@アルパマーレ


大阪市、堺市の合計4店舗あるアルパマーレさん。
小さめサイズのプリンは、ちょっとアクセントの効いた
お味でしたよ。

アルパマーレ

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2007年6月30日土曜日

桃ショート・マンゴーショート@お菓子のアトリエ エストサブロン


ケーキの定番といえば・・・ショートケーキ。
苺のかわりに、桃やマンゴー、いちじくが登場。
夏のフルーツを堪能できますね♪


お菓子のアトリエ エストサブロン

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2007年6月29日金曜日

桃ロール・マンゴーロール@お菓子のアトリエ エストサブロン


いよいよ夏が近づいてきましたね。
箕面にあるお菓子のアトリエ エストサブロンさんでは、
今日から3日間、夏のイベント開催されています。

桃・マンゴー・いちじくなど夏の果物を使った
ケーキがたくさん並びますよ。(^^)

お菓子のアトリエ エストサブロン

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2007年6月27日水曜日

シャーベット@お菓子のアトリエ エストサブロン


冷凍庫でしっかり凍らせていただく、シャーベット。
果物のおいしさがぎゅっと詰まった、
冷たいデザートです。(^^)

お菓子のアトリエ エストサブロン


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2007年6月26日火曜日

和三盆カステラ@お菓子のアトリエ エストサブロン


和三盆を使ったふんわりまぁるいカステラ。
底にはザラメ砂糖が敷き詰められていて、
食感もおいしい♪

お菓子のアトリエ エストサブロン


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