2009年7月10日金曜日
ショコラ ネスパ?! @ショコラティエ パレ ド オール
パレドオールさんから、この夏の新商品がでました。
新商品というより、世界初?!のドリンクかもしれません。
Chocolat n'est-ce pas?! ショコラネスパ
スパークリングショコラ。なんです。
この透明なドリンクの部分を、よくかき混ぜて飲むと・・・
ん・・・?! お!
チョコの味がする!!
でもって、浮いている白いシャーベットをすくって食べると
あ!これもチョコの味がっ。
てな感じに驚いてしまいました。
喉ごしのいい炭酸。でも口の中はチョコレート風味。
不思議ですねぇ。
この透明の秘密は、本物のカカオ豆から独自の製法で抽出したそうなんです。
独自の製法っていうところは、特許出願中だそうですよ。
スパークリングショコラに浮かんでいる、シャーベットは7種類から
選ぶことが出来ます。
ナチュール(チョコレート)
ルージュ(ベリー系)
マング(マンゴー)
シトロンベール(ライムミント)
シャンパーニュ
ラム
ウィスキー
あっつ~いこの季節に、さっぱりと爽やかなチョコ風味のドリンク。
大阪と東京のパレドオールさんでの取り扱いです。
あ。テイクアウトも出来ますよ。
ショコラティエ パレ ド オール
2009年7月3日金曜日
マンゴーコンポート@お菓子のアトリエ エストサブロン
お菓子のアトリエ エストサブロンさん、この夏の新作。
マンゴーコンポート。
見た目タルト?かと思ってしまいますが、
いえいえ、中は・・・
フワフワスポンジに苺スライスと生クリームが
サンドされているんです。
そして上には、た~~~~っぷりのマンゴーが。
しかも、宮崎産の完熟マンゴーなんです。
うれしぃですねぇ。
このコンポート、あとメロンと桃のシリーズもあるんです。
宮崎産の完熟マンゴーを使ったケーキは他に、
タルトとプリンがありますよ。
丁度、本日から3日間、夏のスイーツフェアが開催されます。
詳しくはこちらにて
お菓子のアトリエ エストサブロン
2009年7月2日木曜日
稲穂ロール@パティスリー ラ・ヴィエイユさん
米粉を使ったロールケーキ。
その名も 稲穂ロール。
ふわふわした生地だけど、小麦粉に比べると
しっとり・もっちりとした食感です。
生クリームも甘さ控えめで、ぺろり~っと
食べれちゃいます。(*^_^*)
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催事出店スケジュールも要チェック。
7月8日(水)~14日(火) 阪神百貨店にのみや
7月16日(木)~22日(水) スイートボックス京橋駅
8月27日(木)~9月2日(水) スイートボックス天満橋
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パティスリー ラ・ヴィエイユ
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