2009年7月10日金曜日

ショコラ ネスパ?! @ショコラティエ パレ ド オール


パレドオールさんから、この夏の新商品がでました。
新商品というより、世界初?!のドリンクかもしれません。

Chocolat n'est-ce pas?! ショコラネスパ
スパークリングショコラ。なんです。

この透明なドリンクの部分を、よくかき混ぜて飲むと・・・

ん・・・?! お!
チョコの味がする!!
でもって、浮いている白いシャーベットをすくって食べると

あ!これもチョコの味がっ。

てな感じに驚いてしまいました。

喉ごしのいい炭酸。でも口の中はチョコレート風味。
不思議ですねぇ。

この透明の秘密は、本物のカカオ豆から独自の製法で抽出したそうなんです。
独自の製法っていうところは、特許出願中だそうですよ。

スパークリングショコラに浮かんでいる、シャーベットは7種類から
選ぶことが出来ます。
 ナチュール(チョコレート)
 ルージュ(ベリー系)
 マング(マンゴー)
 シトロンベール(ライムミント)
 シャンパーニュ
 ラム
 ウィスキー

あっつ~いこの季節に、さっぱりと爽やかなチョコ風味のドリンク。
大阪と東京のパレドオールさんでの取り扱いです。
あ。テイクアウトも出来ますよ。


ショコラティエ パレ ド オール


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2009年7月3日金曜日

マンゴーコンポート@お菓子のアトリエ エストサブロン


お菓子のアトリエ エストサブロンさん、この夏の新作。
マンゴーコンポート。

見た目タルト?かと思ってしまいますが、
いえいえ、中は・・・
フワフワスポンジに苺スライスと生クリームが
サンドされているんです。

そして上には、た~~~~っぷりのマンゴーが。
しかも、宮崎産の完熟マンゴーなんです。
うれしぃですねぇ。

このコンポート、あとメロンと桃のシリーズもあるんです。

宮崎産の完熟マンゴーを使ったケーキは他に、
タルトとプリンがありますよ。

丁度、本日から3日間、夏のスイーツフェアが開催されます。
詳しくはこちらにて

お菓子のアトリエ エストサブロン

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2009年7月2日木曜日

稲穂ロール@パティスリー ラ・ヴィエイユさん


米粉を使ったロールケーキ。
その名も 稲穂ロール

ふわふわした生地だけど、小麦粉に比べると
しっとり・もっちりとした食感です。
生クリームも甘さ控えめで、ぺろり~っと
食べれちゃいます。(*^_^*)

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 催事出店スケジュールも要チェック。

 7月8日(水)~14日(火)  阪神百貨店にのみや

 7月16日(木)~22日(水)  スイートボックス京橋駅

 8月27日(木)~9月2日(水) スイートボックス天満橋
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パティスリー ラ・ヴィエイユ

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