2012年4月29日日曜日

ほしだバターかすてら@パティスリー ラ・ヴィエイユ


交野市の星田に開店して10周年を記念してのパティスリー ラ・ヴィエイユさんの新商品。
米粉を使っているので、もっちりとしたやさしい味。
しかも卵の風味も活きています。

箱入りもあるので、手土産にもいいですよ♪
もちろん、発送も可能!


パティスリー ラ・ヴィエイユ

2012年4月28日土曜日

原了郭の黒七味を使ったラスク@進々堂


個人的に調味料として好きな原了郭の黒七味。
先日京都に行ったときに、進々堂に立ち寄り発見したのが、このラスク。

ラスクといえばあまいイメージがあるのに、黒七味を使ったラスク??
と興味津々。

早速食べてみると、むせるというか、黒七味がのどに引っかかって
咳き込んじゃうほど・・。
でもさすが、進々堂さん。
バゲットのおいしいこと!
パリッパリのカリッカリ。

で、食べる要領がわかったらなぜか、クセになるおいしさ。
最初は2枚食べたら、口の中から火が吹きそうなくらい?かなりキターッ!
って感じだったのですが、それが病みつきになっちゃうんです。

興味のある方は、ぜひ♪

2012年4月27日金曜日

むち黒糖



お土産でいただいた黒糖ですが、名前が「むち黒糖」。
開けてみると、なんだか今までの黒糖と違う?!
パサパサというか、サラサラしてないし、しっとり、じっとり。
割って食べてみると・・・

ん?!
これは・・・!

そう!黒棒とかいうお菓子。あの周りの部分なんです。
しっと~りしてコクがあり、嫌味のない甘み。
おいしぃ~。

適当な大きさに割って、1日1かけらずつお茶のお供にしています♪

2012年4月18日水曜日

ノワゼットミルフィーユ@メランジュ


季節限定のこのケーキ、以前にも登場しているかもしれませんが…[#IMAGE|S3#]
とにかく食感が楽しいんです♪
カリカリ、とろり、パリパリ、ザクザク♪
クリームもしつこくなくて、食べたあともチョコやナッツの風味がお口のなかに漂ってました[#IMAGE|S11#]


メランジュ