パティスリーモリタ

今年の年明け、四条畷市楠公にオープンのパティスリーモリタさん。
昨年のクリスマスにプレオープンされていたので、
ご存知の方も多いかと思います♪

お店の一押しスイーツは「畷（なわて）チーズスフレ」。
ドーム型のスフレチーズで、専用箱もあるので、手土産にいいですねぇ。

あと「楠公（なんこう）ロール」はアーモンドロールと、
パイが入っているミルフィーユの2種類。
こちらも、地元ゆかりのネーミングで、愛着がわきますね♪

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フルーツたっぷり！ロールケーキ@パティスリー ラ・ヴィエイユ

たっぷりのフルーツがトッピングされた、目にも嬉しいロールケーキ。
パティスリー　ラ・ヴィエイユさんちのロールケーキは、
生クリームもあっさりで、ぺろり～っと食べれちゃいます。

もうすぐバレンタイン。
バレンタイン限定のデコレーションケーキは、
ショコラナッツ、エターナル、バレンタインシフォン、ガトーショコラの4種類が登場。
板チョコや生チョコも♪


パティスリー　ラ・ヴィエイユ

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ビューテイ・サプリ 「からだにおいしいショコラ」@ショコラティエ パレ・ド・オ－ル

こんにちは♪
先日のなうなうスタッフＭさんによる、
阪急うめだ本店　バレンタイン試食会レポートはいかがでしたか？
楽しんでいただけたでしょうか。

さて、いよいよバレンタインデーが近づいてきました♪
あちこちでバレンタインイベントが開催されていますねぇ。
お目当てはきまっていますか？

ここ最近では贈るだけでなく、自分へのご褒美チョコや、
友チョコも浸透しつつあるようですが、
自分へのご褒美にオススメなのが・・・

ショコラティエ　パレ・ド・オ－ルさんの
ビューテイ・サプリ　「からだにおいしいショコラ」
なんと、砂糖不使用でカロリー控えめ！！！
パッケージもかっこいいし、かわいいし。

1日1粒。いかがですか？
オンラインショップではお取り扱いがないので、
お店に足を運んでくださいね♪


ショコラティエ　パレ・ド・オ－ル

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阪急うめだ本店 バレンタイン試食会レポート

はじめまして！ナウナウスタッフのMです。
今回、阪急百貨店うめだ本店　バレンタイン試食に参加してきました！
いろいろと美味しいレポートをお届けしたいと思います。


今回はラ・メゾン・デュ・ショコラのクリエイティブデレクタージル・マルシャル氏と
クラブハリエのシェフ、山本隆夫氏がスペシャルゲスト！
素敵なデモンストレーションを観させていただきました。



ジル・マルシャル氏が実演で作って下さったスイーツです。
ミルクと酸味の効いた濃厚チョコレートが2層になり、
数種類のナッツがトッピングされたグラスアイス。
あまりの美味しさに感動！
ペロリと完食してしまいました。






続いては、リピートしたくなる程に美味しかったチョコレートを紹介します！

右上：バッハルム1928（オーストラリアの老舗店みたいです...）
7種類のバリエーションがある中で上位にランキングしたのが「森のフルーツ」、
甘酸っぱいラズベリーがビターチョコにマッチし、あっさりとした味わい！
※（私事で勝手にランキングした結果です。）

右下：ココアパウダーが振りかけられた長細いシンプルチョコは五感さんの「樹々」。
今回はベルギーとフランスの2ヶ国のチョコレートをコラボレートした商品。
見た目とは反して、中はふっわふわっ、外はパリッとした食感！
くせになりそうです。




続いては、味は勿論美味しいのですが、
個人的にデザイン、見た目に惹かれたチョコレート達です。

上段：グラモウディーズの「グラムスビンテージ」

2段目：左から、ジュバンセル「抹茶トリュフ」、宇治園「抹茶生ショコラ オカメ」

3段目：フーシェオリンポス「マーズコーヒー」、マダムセツコ「梅」「苺」

下段：中村藤吉本店「濃い目の抹茶チョコレート」


和と洋のコラボレーション。
どれも素敵で眺めているだけで幸せになりました...

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