2014年2月6日木曜日

焼ドーナツ@ままんのおやつHiTO


ケーキ屋さんの焼ドーナツ。
ままんのおやつHiTOさんちの焼ドーナツは、国内産小麦、新鮮玉子を使い風味豊かな生地。そして、仕上げに「ほんわか糖」という沖縄産サトウキビからつくられるお砂糖を使っています。

プレーン、レモン、シナモン、モカの4種類。
どれも、しっかりその風味が出ていて、飽きない美味しさです♪

ままんのおやつHiTO


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2014年2月5日水曜日

バレンタインショコラロール@エストサブロン


バレンタイン限定スイーツ。
箕面のエストサブロンさんでは、このバレンタインショコラロールのほかに、チョコレートムースの中にフランボワーズが隠れている、バレンタインショコラノワールの生ケーキが登場するそうです。

このバレンタインショコラロール、チョコレートのスポンジ生地に生クリーム、ガナッシュが端から端まで入っていて、しかもトッピングにも生チョコやチョコプレートなどチョコ好きさんにはたまらないロールケーキなんですよ♪

エストサブロン


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2014年2月4日火曜日

パレ ド オール@ショコラティエ パレ ド オール


店名にもなっているこの商品。
「パレドオール」はフランス語で「金の円盤」という意味だそうです。
フランス・リオンのショコラティエの巨匠であった、故モーリス・ベルナション氏の代表的のスペシャリテでもあり、そのエスプリを三枝シェフが引き継がれて作っているのです。

カカオが香るビタータイプのノワール、
まろやかなミルクのラクテの2種類。

バローナの優しくまろやかな特徴をいかした、看板ショコラなんですよ。

そうそう、先日、日経新聞の何でもランキングでショコラランキングの発表がありました。
なんと!ショコラティエ パレ ド オールさんの「からだにおいしすぎるショコラ」が7位に!
つい先日、記事を書いたところなので、ナイスタイミング。
バレンタインにもおすすめ☆


ショコラティエ パレ ド オール


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2014年2月1日土曜日

おばあちゃまのまどれーぬ@ままんのおやつHiTO


ほっこするネーミングのこのまどれーぬ。
たっぷりのハチミツが入っていて、なんと底にはカステラのようにざらめのお砂糖が。
ふわふわ生地とざらめ砂糖のつぶつぶ、シャリシャリ。

お味はプレーンと抹茶の2種類。

ホットミルクとおやつタイムにしたい、そんなやさしいお味のお菓子です。

ままんのおやつHiTO



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