プルノーダジャン@トゥレ・ドゥー

ドライプルーンの中にガナッシュがつまった、
プルノーダジャン。
ねっとりとしたプルーンと、チョコの相性は
最高ですよ～。(^^)
バレンタインにもいかが？


トゥレ・ドゥー



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キャラメルポワール@花とお菓子の工房 フランシーズ

白ワイン風味のと～ってもかるいムースです。
ほわほわ～～～っと、お口の中で消えちゃいますよ。


花とお菓子の工房　フランシーズ


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和栗のモンブラン@花とお菓子の工房 フランシーズ

タルトのカップに、カスタードクリームと生クリーム、
そして、和栗ペーストクリームが。
とってもシンプルでおいしかったですよ！


花とお菓子の工房　フランシーズ



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ナポレオン@花とお菓子の工房 フランシーズ

た～っぷりのカスタードクリームが魅力的な、
ナポレオン。
なんで、ナポレオンなんて名前になっているのでしょうねぇ？
ご存知の方いたら、教えて下さい。(^_^;)


花とお菓子の工房　フランシーズ


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