No title

紅玉の季節がやってきましたねぇ。
紅玉ってそのまま生で食べると、酸味が強いですが、熱を加えるとと～ってもおいしく変身しちゃいますよね。(^^)
このリンゴのタルトは、生地とスライスのリンゴだけで構成されている、と～ってもシンプルなケーキです。
なので、クレームダマンドとリンゴがケ競い合うことなく、まさにリンゴを味わう。

あれ？そういえば・・・以前にもこのタルトアップしていました。
ついつい同じケーキを買ってしまう私って・・・。(__;)

オ・グルニエ・ドール
京都・堺町通錦小路上ル