いろいろな雑誌にも掲載されていますが・・・。
ハービスエントの中にある、ショコラ専門店 ショコラティエ パレ ド オールさんの新作、マール・ショコラ。
なんとこのショコラは世界初のショコラだそうなんです。
何が世界初か？！
ってことですが、なんとガナッシュにお砂糖を一切使用していないんだそうです。
え？じゃぁ甘味は何？
ってことですが、甘味は・・・はちみつ。
なので、カカオの風味ももちろんだけど、ちゃんとはちみつの風味もわかるんです。
こってりの甘味ではなく、後味がとってもいい。(^^)
10種類それぞれ違うお味になっているんです。すごいですねぇ。
ちなみに・・・バレンタイン発送のオンラインショッピングは2/5で受付終了。
なので、店頭でお買い求めくださいね。
【デパート出店情報】
・日本橋三越本店 （１階） ２／６～２／１４
・銀座三越 （地下１階） ２／８～２／１４
・大阪タカシマヤ （７階） ２／２～２／１４
ショコラティエ パレ ド オール