��月もあっという間に中旬。
そろそろ鯉のぼりがみられるようになってきたし、ケーキ屋さんも子供の日デコレーションケーキがｈｐに登場し始めました。。
端午の節句に柏餅。
由来を調べてみたら、柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないそうなんです。
なので、「子供が産まれるまで親は死なない」=「家系が途絶えない」に結びつけて、柏の葉は子孫繁栄の意味をもっているそうなんです。
餡焚き屋中井さんちの柏餅は、白にはこしあん、よもぎ（緑）には粒あんが挟まっています。
餡焚き屋中井@泉北タカシマヤ
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