菜種梅雨・・・とでも言うのでしょうか？
日曜日はお花見日和でしたが、週明けからは雨が続きそうですね。(__;)
さて、今日も和菓子のおはなし。
みつ豆って、真四角にカットされた寒天がどうも苦手なのですが、
餡焚き屋中井さんちの、このみつ豆に入っている寒天はざく切りで
とっても歯ごたえも適度で、喉ごしのいい寒天なんです。
おつゆもあっさりの白みつで、またヨモギの白玉が、おいしいんです。
一緒に入っていたスプーンも木で、かわいい！！
今まで出会ったみつ豆とは、ひと味違うオススメのみつ豆でしたよ♪
春のみつ豆・・・ってことは、夏バージョンも登場するのでしょうか？
楽しみです～。
餡焚き屋中井@泉北タカシマヤ
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