フランスは行ったことがないのですが・・・・
ノルマンディー地方のルーアン（表現合ってるかしら？）の伝統菓子だとか。
京都のオ・グルニエ・ドールさんで初めて、ミルリトンの存在を知ってから
というもの、ミルリトンを見つけたときには、必ず買っちゃいます。(^^)
ミルリトンとは・・・
パートブリゼ（甘くないサクっとしてホロホロくずれるような生地）に
アーモンドクリームを入れて焼き上げ、粉糖でお化粧した素朴なお菓子です。
中にリンゴを入れたりとお店によって、変化するみたいです。
プティトゥ・ペッシュさんのミルリトンは、しっかり生地にアーモンドクリームも
た～っぷり詰まった、重厚なイメージのミルリトンでしたよ。(^^)
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