No title

定番ケーキのマルジョレーヌ。
フルーツを使わないケーキでどちらかというと地味・・・。
と言われちゃうこのマルジョレーヌ。

でも私は個人的に好きなケーキのうちのひとつです。

いろいろな層をパクッとほおばると、ヘーゼルナッツの風味や、
チョコレートの香り、スポンジの食感・・・。

ひとつのケーキでいろんな味が凝縮されていて、
フルーツに誤魔化されない。

ケーキも奥が深いもんですね。(^^)


ピュアスイーツ　サン・アルル


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