2007年1月23日火曜日
マジノワール@トゥレ・ドゥー
新風館から歩いてちょっと行ったところ、
三条通新町角にあるトゥレ・ドゥーさん。
本格的なフランス菓子が、ショーケースにも、焼菓子にも!
黒い魔術師という意味があるらしい「マジノワール」は
口溶けのいいミルクチョコのムース、ガナッシュやナッツ、スポンジ生地など
いろんな食感が楽しめますよ。
トゥレ・ドゥー
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