2008年7月30日水曜日
ようこそ@明石屋
なんだか九州シリーズがつづきますが(笑)
今度は鹿児島のお土産。
軽羹(このブログでも紹介済み)で有名な明石屋さんの和菓子。
商品名は「ようこそ」。
小豆とザボンの2種類で、寒天寄せを水飴でくるんで
乾燥させたお菓子です。
たしか、山陰地方の銘菓でも似たのがあったとキオクしてるのですが。
外側のシャリシャリ感と中のふっくら小豆との、食感が
なんとも楽しいお菓子です♪
おいしそう!
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