クッキー@パティシエ コウタロウ

クッキーはマドレーヌとかフィナンシェなどの半生菓子に比べると、
日持ちがするので、贈り物によくつかいます。

良質のバター、発酵バターを使ったクッキーは
とっても風味が良くって、サックサク♪

写真の細長いスティック状のものは、チーズスティック。
パイのサクサク感と、チーズの塩気と香りがとっても
おいしいんです。（*^_^*）


パティシエ　コウタロウ

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