お菓子のアトリエ エストサブロンさん、この夏の新作。
マンゴーコンポート。
見た目タルト？かと思ってしまいますが、
いえいえ、中は・・・
フワフワスポンジに苺スライスと生クリームが
サンドされているんです。
そして上には、た～～～～っぷりのマンゴーが。
しかも、宮崎産の完熟マンゴーなんです。
うれしぃですねぇ。
このコンポート、あとメロンと桃のシリーズもあるんです。
宮崎産の完熟マンゴーを使ったケーキは他に、
タルトとプリンがありますよ。
丁度、本日から3日間、夏のスイーツフェアが開催されます。
詳しくはこちらにて
お菓子のアトリエ エストサブロン
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