雪月花@ショコラティエパレドオール

先日、朝ズバッでも紹介されたショコラ。
なんば、京都、名古屋、日本橋、横浜の高島屋限定ショコラ。

京都 菊の井 村田吉弘氏監修のもと、三枝シェフが味噌を隠し味に創作。

味はニッキと抹茶の二種類。
どちらも聖護院八ツ橋総本店の八ツ橋が入っていて、そのカリカリの食感が和の素材なのにうまくショコラに馴染んでる感じ。

食べる前は、八ツ橋苦手なの…と思っていたけど、食べてみると全く大丈夫♪
この新しい組合せ、おすすめですよ(*^^*)


ショコラティエパレドオール