2014年6月27日金曜日
竹取物語@ジュヴァンセル
京都に3店舗あるケーキ屋さん、ジュヴァンセルさん。
祇園ではカフェもあるのですが、京都らしいスイーツがいろいろ。
この竹取物語という名前のパウンドケーキ。
写真の通り、大粒の栗と大きな黒豆がどっさりのっかっています。
しかも、上だけじゃなく、切って見ると中にもどっさり!
ここまでどっさり豪快、ボリューム満点なパウンドケーキは、なかなか無いかもしれません。
そして、包まれているのは竹の皮。
しっとりと焼きあがっています。
箱入りで、手土産にするとビックリ喜ばれるかもしれません♪
ジュヴァンセル
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