本日のおやつはメランジュさんのケーキ色々♪
大好きな和茶のオペラ、そしてお初のモカトルテ、
両方とも常温に馴染ませてから食べるのがお気に入り(*^^*)
なかでもモカトルテは、コーヒー風味のバタークリームで、
底にはキャラメリゼされたクルミが。
スポンジ生地もコーヒーのいい香りが。
懐かしさを感じるケーキで、お気に入りがまたひとつ増えました♪
メランジュ
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