2014年9月1日月曜日

生クロワッサン@パティスリーモリタ

オンラインショップがオープンした四條畷のパティスリー モリタさん。

オンラインショップでは取り扱いしていないのですが、パティシエが作るサクサクのクロワッサンに生クリームとカスタードクリームが詰まった「生クロワッサン」。
なんとシェフのお父様はブーランジェリーモリタのパン職人さん。
ということもあってラスク用に焼いたフランスパンでつくる「ラクス・Do・ショコラ」も人気なんですよ。