2006年4月29日土曜日
粒あんパイ包み
えっと、正式な商品名は忘れたのですが・・・。(^_^;)
甘さ控えめのころころ粒あんが、さっくりパイのなかにた~っぷり詰まっていました。
粒あん派の私にとっては、サイコーであります。(^^)
餡焚き屋中井@泉北タカシマヤ
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2006年4月25日火曜日
半熟チーズ@らふれーず
デンマーク産のチーズをたっぷり使った、スフレチーズ。
一口サイズで、とてもかわいぃです。
底にうっすらとしっとりスポンジが3ミリくらいであとは、濃厚しっとりチーズ。
通販でも大人気のスイーツです。
らふれーず
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2006年4月19日水曜日
2006年4月18日火曜日
いろいろ書きたいのだけれども
いろいろ書きたいコトがあるんです。
SHUHARI kyoto のピザのこととか、バナナと黒ごまのタルト生姜アイス添えとか。
海遊館近くのカフェのプリンパンのこととか。
えっと・・・。
あ。でもそれくらいかもしれません。(^_^;)
デジタルカメラでなく、フィルムカメラで撮ったものですから、
画像待ちなんです。
まだカメラの中で眠っています。(・_ゞ) ゴシゴシ…
もうしばらくお待ちくださいね~。
SHUHARI kyoto のピザのこととか、バナナと黒ごまのタルト生姜アイス添えとか。
海遊館近くのカフェのプリンパンのこととか。
えっと・・・。
あ。でもそれくらいかもしれません。(^_^;)
デジタルカメラでなく、フィルムカメラで撮ったものですから、
画像待ちなんです。
まだカメラの中で眠っています。(・_ゞ) ゴシゴシ…
もうしばらくお待ちくださいね~。
2006年4月14日金曜日
No title
関西のケーキショップマップにも、こだわりのパン屋さんが紹介されていますが、ケーキ好きの方は、パンも好き♪という人が多いんじゃないでしょうか?
��って、勝手に思いこんでるだけかも・・・?)
私もパン好き。最近は自分ちで食べるパンは、手作りしています。
さすがに酵母から起こして・・・はまだ初心者なので無理ですが、
市販の酵母を使って、(一応)天然酵母パンを焼いています。
京都で天然酵母パンのお店といえば・・・
以前から行ってみたかったhohoemiさん。
カフェはなくなっていて、テイクアウトオンリーになっていました。残念。
行った時間も夕方の6時過ぎだったので、チョコスコーンとクロッカンのみでした。
次はお昼頃に行って、鴨川でランチ・・なんてのもいいかも。(^^)
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2006年4月12日水曜日
No title
菜種梅雨・・・とでも言うのでしょうか?
日曜日はお花見日和でしたが、週明けからは雨が続きそうですね。(__;)
さて、今日も和菓子のおはなし。
みつ豆って、真四角にカットされた寒天がどうも苦手なのですが、
餡焚き屋中井さんちの、このみつ豆に入っている寒天はざく切りで
とっても歯ごたえも適度で、喉ごしのいい寒天なんです。
おつゆもあっさりの白みつで、またヨモギの白玉が、おいしいんです。
一緒に入っていたスプーンも木で、かわいい!!
今まで出会ったみつ豆とは、ひと味違うオススメのみつ豆でしたよ♪
春のみつ豆・・・ってことは、夏バージョンも登場するのでしょうか?
楽しみです~。
餡焚き屋中井@泉北タカシマヤ
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2006年4月11日火曜日
和菓子ばなし~豆大福
ケーキ好きだけど、和菓子も好きです。(^^)
昔ちょっとの期間だけですが、茶道を習っていました。
その時のお楽しみは、お菓子。
お干菓子、主菓子はそのときの季節のものが登場したりもして、
それはそれは・・・楽しみでした。
で、お餅の軟らかさとちょいと塩っ気の効いた豆の
組み合わせが絶妙の豆大福。
餡焚き屋中井さんは、泉北タカシマヤ内ですべて製造されているんです。
できたて、作りたてが並ぶタカシマヤ内のお店なんですよ。
作りたてが一番おいしいですよね!
ごちそうさまでした。
餡焚き屋中井@泉北タマシマヤ
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2006年4月7日金曜日
桜♪
2006年4月6日木曜日
桜のクッキー@レピシエ
紅茶専門店のレピシエさんちの、ギフトセットが届きました。
缶に入ったアールグレイの紅茶と、今の季節にピッタリの
さくらのクッキー。
ほろほろのクッキーで、さくらの風味がしました。
春ですね~。(^^)
p.s.レピシエとおもっていたら、いつのまにか「ルピシア」と名前が変わっていました。(^_^;)
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2006年4月5日水曜日
焼菓子@お菓子のキッチンスタジアム プチプランス
なうなうのお仕事の近況ですが、子供の日と母の日の撮影が続いています。
子供の日は、デコレーションケーキ。
母の日はデコレーションケーキもあるけれど、焼菓子のギフトが多いです。
離れて暮らすお母さんへ、ほっこりの焼菓子送ってみませんか?
お菓子のキッチンスタジアム プチプランス
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2006年4月4日火曜日
レアチーズタルト@リサリサ
チーズケーキはお好き?
ベイクドチーズも、レアチーズも、スフレチーズも好き。(^^)
勝手にレアチーズは夏のイメージ・・・と思ってる私なのですが、
みなさんはいかがでしょう?
リサリサさんは、シフォンとプリンが充実していて、
ランチもイタリアンでおいしいカフェ&スイーツショップなんです。
このレアチーズタルトも、タルトにチョココーティングがされていて、
タルトがいつまでもサックリ。うれしいですね♪
リサリサ
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2006年4月2日日曜日
卵を使わないケーキ
��.
子供が卵アレルギーなので、卵を使わないケーキを作ってくれるケーキ屋さんを探しています。
��.
関西のケーキショップマップで掲載されているお店の中で、何店舗か扱われています。
ただ、アレルギーの具合にもよりますので、必ずご自身でお電話で直接お店にお問い合せしてみて下さいね。
��大阪>
ケーキハウス ミツハシ さん(八尾)
らふれーず さん(吹田)
お菓子のキッチンスタジアム プチプランス さん(茨木)
ケーキ工房 ヴルーテ さん(帝塚山)
パティシエ コウタロウ さん(高槻)
��兵庫>
KOBEお菓子の店 モリナカ さん(三田、六甲)
��和歌山>
パリジェンヌ さん(和歌山)
みなさんからの情報もお待ちしています!
それでは、参考になりますように・・・。
子供が卵アレルギーなので、卵を使わないケーキを作ってくれるケーキ屋さんを探しています。
��.
関西のケーキショップマップで掲載されているお店の中で、何店舗か扱われています。
ただ、アレルギーの具合にもよりますので、必ずご自身でお電話で直接お店にお問い合せしてみて下さいね。
��大阪>
ケーキハウス ミツハシ さん(八尾)
らふれーず さん(吹田)
お菓子のキッチンスタジアム プチプランス さん(茨木)
ケーキ工房 ヴルーテ さん(帝塚山)
パティシエ コウタロウ さん(高槻)
��兵庫>
KOBEお菓子の店 モリナカ さん(三田、六甲)
��和歌山>
パリジェンヌ さん(和歌山)
みなさんからの情報もお待ちしています!
それでは、参考になりますように・・・。
2006年4月1日土曜日
バウムクーヘン@南さんちの菓子工房
以前も記事を書いたことがありますが、お味がかわったみたいです。
はちみつの風味が一段と増して、しっとりになっていました。
バウムクーヘンを食べるときのお飲物は、牛乳が一番好きです。(^^)
南さんちの菓子工房
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