フィナンシェ@パティスリーリョーコ

東大阪のカルフールの裏側にあるケーキ屋さん。

外観は特に目を引く看板もないし、テントも茶色一色でたしか
ロゴとかも入っていなかったような・・・・。
前に車１台置いていると、わからず通り過ぎてしまったのです・・・。

で、週末の夕方だったので、
焼菓子はフィナンシェ３種とレモンケーキ（だったかな・・・？）しかなくて、
フィナンシェのプレーンと塩キャラメルをチョイス。

ねっとり、もっちりとした食感のフィナンシェ。
今までのフィナンシェの感覚とはちがった物でしたよ。

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焼菓子アソート@シェフ・ナカギリ

大き目のサックリクッキーやスティック型の焼菓子。
スティック型のケーキはフィナンシェやくりの子など、
7種類揃ってます♪

シェフ・ナカギリ

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シューラスク@シェフナカギリ

カラフルなボールのような、シューラスク。

カリッカリのシュー生地に、いろんなお味がトッピング。
きなこ・フランボワーズ・抹茶・紅茶・ココア・ココナッツ。

結構ひとつがおおきいので、お口がいっぱいいっぱい(*^_^*)

シェフ・ナカギリ

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パッションフルーツ

屋久島からパッションフルーツが届きました♪
今年は天候不順で、収穫量が少ないそうです。

パッションフルーツはとってもいい香りがします。
ケーキではよくムースやソースに使われてますよね。(*^_^*)

でも実物の果実はちょいとグロテスク。(・_・;)
結構好き嫌いが分かれる果物なんです。

私は大好き！ですけどねぇ。

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焼きショコラ@シェフナカギリ

チョコレートをふんだんに使った焼きショコラ。
レンジで数秒温めると・・・
ふわふわのチョコレート生地の中から、とろ～りとチョコレートがとろけてくるんです。

なので、とっても濃厚でチョコレート好きさんには
うれしいチョコスイーツです♪

オンラインショップで通販可能ですよ。

シェフナカギリ

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モザイク@パティスリー ラ・ヴィエイユ

見た目にも彩り鮮やかな焼菓子♪
紅茶、ブラウニーアプリコット、レモンの4つのお味の
かわいぃ焼菓子なんです。

ばら売りはもちろん、箱入りで全国発送も可能です。

パティスリー　ラ・ヴィエイユ

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レモンのシフォン@rub luck cafe

暑くなると、甘いものはほしいけれどちょっとさっぱりしたのが・・・
欲しくなっちゃいます。(*^_^*)

ここのレモンシフォンは生地自体にレモンの風味が
とってもきいていて、さっぱりした美味しさでした♪

rub luck cafe　

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フレンチトースト@rub luck cafe

ちょっと小腹がすいたので、フレンチトーストを。
和の器にフランスパンのフレンチトースト。
アイスクリームかかってて、しみわたる美味しさでした。
海帰りのしょっぱいお口の人には、もってこい？！

もうひとつのスイーツはまた明日(*^_^*)

rub luck cafe　

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rub luck cafe @和歌山

梅雨明けした～！と思ったら、いきなり夏本番ですね。
お元気ですか？
お休みを利用して、和歌山の海へ行ってきました♪
帰る途中の有田で、ステキなカフェ発見。

倉庫を利用したカフェで、空間もそしてなんといっても
景色がステキ＼(*^▽^*)/

スイーツももちろんいただきましたっ。
続きはまた明日♪

rub luck cafe

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ノルマンディー@オ・タンプル・デュ・グゥ

昨年の秋ケーキだったと思うのですが・・・。(^_^;)
雑誌に掲載されていたケーキを食べてみたくって、
夙川のお店に行ってきました。

写真左がノルマンディー。
しっかりパイ生地の間には、青りんごのジュレ、キャラメリゼしたりんご、
そしてカスタードクリームが。
上には果汁を煮詰めてつくるパート・ド・フリュイ。
見た目にもきれいなケーキでした♪

オ・タンプル・デュ・グゥ

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シュートリュフ@ケンテル

中はチョコクリームでチョコのシュー皮、そしてココアパウダー。
チョコづくしのシュークリーム。
やわかく、ふわふわのクリームの口当たりもまろやか。
とろり～と食べれちゃいます♪

ケンテル

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ポップロール@パティスリー ラ・ヴィエイユ

とってもカラフルなかわいぃロールケーキ「ポップロール」
ばら売りもあるけれど、５個の箱入りは５種類のカットされたロールケーキが
個包装で、箱に入ってるんです。
クリームは日持ちのするバタークリームなので、賞味期限が１０日間。
全国発送も可能ですし、手土産にもいいですね♪

パティスリー　ラ・ヴィエイユ

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お米のカステラ@アビルテ

お米のカステラ。
名前の通り米粉を使ったカステラです。
小麦粉と違って、米粉はもちっとした食感です♪

アビルテ

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利き酒ショコラ@ショコラティエ パレ・ド・オ－ル

またまたすっかり季節外れになってしまいましたが・・・。
ショコラティエ　パレ・ド・オ－ルさんのショコラ。
利き酒ということで、いろんなお酒を使ったショコラの詰合せ。
ひとつひとつ　きちんと風味が違うんです。
お酒好きの方へいかが？

ショコラティエ　パレ・ド・オ－ル

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和栗のモンブラン@メランジュ

すっかり季節も梅雨から夏へ・・・変わりつつありますが。
今頃・・・秋モードですみません。(^_^;)
お店には今はもう並んでいないかもしれませんが、
和栗のモンブラン。

フランス産のマロンペーストも美味しいけれど、
個人的には、和栗のほうがほっこりしてて好きです♪


メランジュ

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シュープリーズ@メランジュ

カリカリシュー生地とういうだけでも、うれしいのに、
なのと、底にはパイ生地が♪
メランジュさんの元祖パイシュー。

中のクリーム具合も、かたくなく、やわらかすぎず
トロッと丁度いい塩梅なんです♪

メランジュ

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発酵チーズケーキ＆エクルイユ@トゥレ・ドゥー

欲張ってふたつ。(*^_^*)
チーズケーキ好きには外せないケーキ。
もうひとつはミルクチョコのムースとカラメルが香ばしい
エクルイユ。

エクルイユは四角いホール（とよんでいいのかしら？）も
あるんですよ。
たまには四角いバースデーケーキなんてのも、ステキ♪


トゥレ・ドゥー

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チェス！@エストサブロン

サクサクの歯ざわりが楽しい、サンドクッキー。
中のクリームはチョコとバニラ。
細長くて、大きいお口をあけなくてもいいし。(*^_^*)
素敵な箱に入っているので、手土産にもつかえますよ。

エストサブロン

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シュハリ天満

行ったのはかなり前・・・春ごろのお話なのですが。
天満の京阪シティモールの中にシュハリが入っています。
ランチにプラス300円でデザートがつけられます。
二人で行ったので、それぞれ違うケーキをチョイスして、
シェアしますので・・・というとちゃんと半分個ずつにしていただきました。
うれしいですねぇ。

シュハリ天満

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名古屋土産・をちこち

和菓子話が続きますが。
先日名古屋のお土産でいただきました。
「をちこち」

なつかし～
というのも、この箱は物入れになってずっと母が使っていたのです。
そうか、これがはいっていたのか！とちょっとスッキリ♪

見た目と違って、わりとあっさり。
粒餡好きの私には、とってもうれしいお味でした。

両口屋是清

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赤福 7月の朔日餅

蒸し暑い日が続きますね。
梅雨真っ只中ですものね・・・。

今月は水羊羹でした。
細い竹筒に入っていて、短い千枚通しみたいなのがついてるんです。
それで、底をえいやえいやと3箇所くらい穴を空けて、
ぽんぽんと根気よく、空気を入れて筒からつるりん～っと
水羊羹が出てきました。

あっさりめであとで「のどかわく」こともなく、
つるりんといただきましたよ。

ごちそうさまでした♪

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